Sibyllans Kaffe och Te

Jahrhundertwende-Laden für Tee und Kaffee 

Wenn wir über Stockholm schreiben, geht es viel um die wunderschönen langen Sommertage.

Hier kommt endlich einer unserer Lieblingstipps für die schwedischen Wintertage: Sibyllans!

Besonders, wenn die Sibyllegatan in Östermalm zur Weihnachtszeit mit Lichterketten geschmückt ist und sich ein adventlicher Zauber über Stockholm legt, leuchten die Schaufenster des kleinen Teegeschäftes bunt und verlockend.

Knallfarbene Tee- und Kaffeedosen mit geschwungener goldener Schrift reihen sich in den dunklen Holzregalen aneinander. Und der  Laden strahlt eine muckelige Wärme aus, die nur von der duftenden Tasse Tee übertroffen wird, die wir uns zu Hause zubereiten werden.

Der Kaffeeimporteur, Hilmer Hansson, gründete  Sibyllans 1916 zusammen mit seinen beiden Brüdern, Sixten und Wilhelm.

Seit 1918 werden die ausgesuchten Kaffeesorten in den, fast unveränderten, Räumen hinter der schönen alten Fassade verkauft.

Als im zweiten Weltkrieg in Schweden Kaffee rationiert wurde, entschieden sie, auch Tees in ihr Sortiment aufzunehmen.

Was für eine gute Entscheidung!

Wir lieben nicht nur den Signature Earl Grey Tee „Sir Williams“, der nach Wilhelm Hansson benannt ist, sondern auch sehr den zimtigen „Vintersaga“ oder den cremigen Rooibos Rhabarber Vanille.

Mit am schönsten ist, fast nebenbei, die hübschen Dosen nach und nach im eigenen Küchenregal aufzureihen.