kurz gesagt…

• traditionelle schwedische Karamelle als Mitbringsel und zum selber naschen

• im Kupferkessel handgemacht und wunderhübsch verpackt

• und im Sommer - köstliches Softeis mit Karamell-Topping

„Das ist ein Karamellfachgeschäft in Stockholm“ - das war das erste, das wir über Pärlans hörten.

Karamellfachgeschäft?!?  Das kann nur ein Paradies aus Sahne, Butter und Zucker sein!

Und genau so ist es auch.

Den hübschen kleinen Laden finden wir in der Nytorgsgatan in Södermalm.

Die dunkelgrünen Markisen mit dem geschwungenen Pärlans-Schriftzug  sind schon vom Nytorget Park aus zu sehen.

In dem im 30er Jahre Stil eingerichteten Laden gibt es  liebevoll verpackte Karamellen und Pralinen und allerköstlichstes Softeis mit selbstgemachten Karamellsaucen, karamellisiertem Popcorn und jeder Menge Streuseln nach Wahl.

kurz gesagt…

• wunderschöne Markthalle aus Backstein und Gusseisen von 1888

• von Köttbullar  bis Smörrebröd - alles was unser Herz begehrt

• und nicht vergessen - Kühltasche für den Heimweg

Stockholms Markthalle lebt von ihrer einzigartigen Mischung aus historischer Architektur und herrlicher Auswahl schönster Delikatessen.

Egal ob wir frische Zutaten möchten, um im Airbnb selbst zu kochen, kulinarische Mitbringsel für die Lieben daheim suchen oder einen kleinen Snack zwischen den alten Marktständen essen möchten - die Saluhall ist genau richtig.

Also bitte Einkaufstaschen mitnehmen und sich verführen lassen!

Wenn wir über Stockholm schreiben, geht es viel um die wunderschönen langen Sommertage.

Hier kommt endlich einer unserer Lieblingstipps für die schwedischen Wintertage: Sibyllans!

Besonders, wenn die Sibyllegatan in Östermalm zur Weihnachtszeit mit Lichterketten geschmückt ist und sich ein adventlicher Zauber über Stockholm legt, leuchten die Schaufenster des kleinen Teegeschäftes bunt und verlockend.

kurz gesagt…

• kunstvolle, lässige skandinavische Mode seit 1996

• die rosa Acne-Tüte nach Hause tragen - immer ein  Glücksgefühl 

• besonderes Vergnügen - Schnäppchen im Acne Archive

Unkonventionell, künstlerisch und eigenwillig, gleichzeitig minimalistisch, funktional und handwerklich großartig ist die Mode von Acne Studios.

Cleane grafische Looks stehen neben nordisch folkloristischen Hippie Styles oder lauten punkigen Kreationen.

Wir mögen besonders die fabelhaften Taschen-Designs, die für uns alle anderen blass aussehen lassen. Aber auch die lässigen oversized Hosen, die kuscheligen Strickteile oder die coolen Hoodies sind der absolute Hammer.

Und in der Heimatstadt der Marke, Stockholm, ist das ganze auch noch deutlich günstiger zu haben, als im Rest der Welt. Wem das nicht reicht, der kann im Acne Archive, in der Torsgatan, ansonsten auch noch auf spannende Schnäppchenjagd gehen.

kurz gesagt…

• für alle, die noch gar nicht wussten wie gut Cookies sein können

• handgerollte Cookies - außen knusprig und innen cremig

• „The Classic Crump“  mit Xoco-Schokolade und Maldon Meersalz - geht immer 

Blau, wie das Krümelmonster selbst, leuchtet schon von weitem die Markise über der gleichfarbigen Bank vor der Cookie-Bäckerei in Södermalm.

Und auch die Einrichtung des kleinen Shops ist knallblau gehalten, wie eine Verneigung vor dem geliebten Monster.

Hier gibt es handgerollte Cookies zum niederknien, dazu Kaffee, Tee, Matcha…aber natürlich auch einfach ein Glas kalte schwedische Milch.

Gebacken wird mit heimischem Mehl, Butter und Eiern, frischer Vanille, französischer Xoco-Schokolade aus feinen Kakaobohnen aus Zentralamerika  und dem guten englischen Maldon Meersalz.

Außen knusprig und innen cremig sind Krümels Cookies einfach himmlisch.

Und wer bis jetzt dachte, Kekse wären langweilig, wird hier sehr schnell seine Meinung ändern.