kurz gesagt…

• historisches Teegeschäft mit Tearoom in der  Kronprinsengade 

• in diesem kleinen Laden sind noch Einrichtungselmente von 1835 erhalten 

• von Bio Assam bis White Temple Tee - für Teeliebende ein Muss

Ich habe eine englische Urgroßmutter - Oma Gitta, eine zarte, feine Frau mit sorgfältig gedrehten roten Löckchen.

Ihr Sinn für schöne Dinge hat uns gleich mehrere zwölfteilige kunstvolle Teeservices beschert.

Und ihre traditionell britische Vorliebe für einen ausgiebigen Five O‘Clock Tea hat sich uneingeschränkt auf uns übertragen.

Eine Kanne Tee aufzusetzen, eine hübsche Tasse, dazu Gebäck - süß oder salzig, ein wenig Milch oder Kandis - Tee bringt immer diesen Moment der Ruhe ins Leben.

A. C. Perch gehört für uns zu Europas besten Teehäusern (auch wenn meine britische Uroma den Dänen nicht gerne das Feld überlassen würde).

Wer, wie wir Tee liebt, sollte den kleinen Laden in Kopenhagens Indre By also unbedingt besuchen.

kurz gesagt…

• kleiner Laden für japanisches Kunsthandwerk und Interior-Design in Frederiksberg

• Dänisches Hygge und Japans zarte Ästhetik 

• wir lieben die Vintage Kokeshi Puppen 

Wer träumt nicht von einer Reise nach Japan? Den Schnee auf der Spitze des Fuji mit eigenen Augen zu sehen oder die zarte Kirschblüte in Kyōto, steht sicher nicht nur bei uns ganz weit oben auf der Liste.

Außerdem ist es aber auch die feine Ästhetik des japanischen Kunsthandwerks, die uns so sehr begeistert.

Wer regelmäßig mit leerem Extrakoffer nach Japan reist, um ihn schwer mit Reiseschätzen befüllt wieder nach Hause zu bringen, kann an dieser Stelle vielleicht aufhören zu lesen.

Wer sich aber sehnlichst ein bisschen liebevoll kuratiertes Japan greifbar in Europa wünscht, ist im hübschen Laden in Kopenhagens Frederiksberg genau richtig.

kurz gesagt…

• Trine Andersens traumhafter Showroom im historischen Backsteingebäude am Kuglegårdsvej

• geriffeltes Glas, geöltes Holz, Messing, Keramik - Ferm nimmt nur schönste Materialien

• auch bei uns Zuhause auf dem Tisch - die Ripple Gläser und Karaffen 

In Kopenhagen finden wir immer wieder das beste Essen, das wir uns nur wünschen können. Es scheint eine große Stärke in der dänischen Hauptstadt zu sein kulinarisch alle anderen zu übertreffen.

Genauso berühmt sind die Dänen aber wohl auch für ihr feines Händchen in Sachen Einrichtung. 

„Hygge“, das dänische Wort für heimelige Gemütlichkeit, wird längst über die Sprach- und Landesgrenzen hinaus benutzt.

Nicht ganz so bekannt ist der Ausdruck „ferm på fingrene“. Das heißt übersetzt „handwerklich geschickt“.

Und genau von dieser Redewendung stammt auch der Name des wunderschönen Einrichtungsgeschäftes „Ferm Living“.

kurz gesagt…

• Markt für Feinschmecker und Streetfood-Fans

• Genuss für alle Sinne - bunte Früchte, duftende Blumen, knuspriges Smørrebrød und eine fröhliche Markt-Geräuschkulisse

• von Hija de Sanchez Tacos bis Mikkeller Bier - alles, was Spaß macht

Die Torvehallerne sind nicht nur ein Fest für die Augen.

Zwei luftige Hallen flankieren den großen Marktplatz mit einem Meer aus Blüten.

Foodtrucks stehen rund um den Platz, mit Korean Barbecue Chicken oder Tacos von Hija de Sanchez und erhöhen die Qual der Wahl.

In den Hallen selbst sind wir im Schlaraffenland aus Smørrebrød, Käse, Meeresfrüchten, Gewürzen, Zimtgebäck, frischen Säften, Specialty Coffee und einfach allem, was das Schlemmerherz begehrt.

kurz gesagt…

• Kastbergs köstliche Eiskugeln direkt an der Kaimauer essen und Beine und Seele baumeln lassen

• unser Liebling - das cremige Softeis aus echter Bourbon Vanille in der Butterwaffel

• dänischer geht es nicht - Sanddorn Sorbet oder Lakritz Eis

Selbst in Kopenhagen können Sommertage sonnig und heiß sein.

Und auch wenn es jede Menge Wasser gibt, das zum kühlen Sprung animiert, kann es ja nie schaden, sich genüsslich von innen herunter zu kühlen.

Sanddorn- oder Holunderblütensorbet, Lakritzeis oder Salzkaramell, Honig Nougat oder Schokoladeneis erfüllen mehr als nur den kühlenden Zweck im Nyhavn 40.

Und was könnte schöner sein, als eisschleckend die Beine über den Hafenrand baumeln zu lassen und das Wimmelbild der berühmten Kopenhagener Stadtkulisse anzuschauen?