Ich liebe die Szene aus dem Film Shrek, in der der Esel versucht den niedergeschlagenen Oger aufzuheitern.

„Wir bleiben die ganze Nacht auf, erzählen uns Männergeschichten und morgen früh mach ich uns Waffeln!“

Das funktioniert auch nach einer Girlsnight und macht mich immer glücklich - Waffeln zum Frühstück!

Heiß und buttrig bieten André und sein Mann die im  Café Helma an.

Ausgiebiges Frühstück gibt es dort, leckere wechselnde Mittagsgerichte und feine Tees zu hausgemachtem Kuchen am Nachmittag.

Perfekt könnte ein lange Nacht hier auch starten -  mit einem Yuzu-Prosecco und Käseplatte zum Beispiel.

100% Arabica - ganze Bohnen - in Bayern geröstet - so bringen Lucas, Pete und Emanuel ihren Specialty Coffee auf den Punkt.

Es gehört aber schon noch ein bisschen mehr zu dem Konzept, das die drei Freunde aus Schwabing sich ausgedacht haben.

In den hellen schlichten Suapingaspots, die sie inzwischen in Münchens schönsten Vierteln eröffnet haben, bereiten perfekt geschulte Barista den Kaffee zu.

Außerdem geht Ihre Leidenschaft für guten Kaffee Hand in Hand mit der Liebe zu frischem handgemachten Gebäck. 

Das trifft bei uns ja wirklich immer auf Gegenliebe.

Katrin, Flo und Johannes schmeißen zusammen das Sorry Johnny. Katrin kümmert sich um die Gäste, Flo steht hinter der Bar und Johannes in der Küche.

Strenggenommen…denn genau so oft springt jeder für den anderen ein.

Ganz unaufgeregt geht hier alles Hand in Hand.

Daß es den Freunden Spaß macht Gastgeber zu sein, ist auf den ersten Blick zu sehen -  und zu schmecken.

Und darum ist das klitzekleine Café in Haidhausen nicht nur unser absoluter Münchner Favorit zum Frühstücken, sondern vor allem auch ein echter Wohlfühlort, im wahrsten Sinne bei Freunden.