kurz gesagt…

• die beste Kaffeepause beim Markteinkauf

• wir finden keinen Weg zu weit für Pauls Cappuccino 

• am allerbesten - sich dazu ein Franzbrötchen gönnen 

„Da wo's an Kaffee gibt“ schieben Paul und Johannes dem unprätentiösen Namen ihres Kaffeelädchens nach.

Einen der besten Kaffees in München - dürften sie eigentlich viel unbescheidener sagen.

Wir sind große Fans vom Standl 20 und radeln auch einmal quer durch die Stadt, um im gemütlich Häuschen oder auf der sonnigen Terrasse mitten auf dem Elisabethmarkt zu sitzen und Münchens besten Cappuccino zu trinken.

Dazu ein zimtiges Franzbrötchen und es könnte kaum schöner sein.

Das Standl 20 Team ist immer gut gelaunt und herzlich und parat für eine kleine Plauderei - über ihre Bohnen zum Beispiel, die Johannes selbst röstet oder über die beste Zubereitung, die Paul leidenschaftlich zelebriert und auch an das Team weitergibt.

So geht richtig guter Kaffee!

kurz gesagt…

• für alle die es lieben, wenn ein Marktplatz zum Leben erwacht

• Kaffee  und ein kleines Gebäck am Marktbrünnchen frühstücken

• die schönsten Orte - Elisabethmarkt, Viktualienmarkt und der Markt am  Wiener Platz

„Da wo's an Kaffee gibt“, wirbt Standl 20 am Elisabethmarkt.

Und das ist, bayrisch selbstbewusst, die Art zu sagen - da, wo es den einzig wahren Kaffee gibt.

Den gibt es in München aber nicht nur hier, sondern gleich dreimal mit der allerschönsten Marktplatzstimmung.

Wer es mag seinen Kaffee zu schlürfen und dabei zu beobachten, wie die Stadt morgens zum Leben erwacht, der wird an diesen Specialty Coffee Spots mit Sicherheit glücklich sein.

Tatsächlich ist  es unglaublich friedvoll und schön, wenn morgens der Bärenbrunnen am Elisabethmarkt, das Fischerbuberl-Brünnchen am Wiener Platz oder die acht großen und kleinen Brunnen am Viktualienmarkt plätschern und die Blumenstände ihre Läden hochklappen.

kurz gesagt…

• für alle, die gutes französisches Gebäck schätzen

• Croissants und  Éclairs frisch aus der Hof-Backstube - dazu Café au lait 

• unter Bäumen im Lehel oder im wuseligen Glockenbach

Im Glockenbachviertel und im Lehel gibt es dieses hübsche französische Café.

Beide ähnlich, mit Holzmöbeln, stoffbezogenen Lampen mit warmem Licht und schwungvoll mit Kreide beschrifteten Tafeln - Orte, an dem die Tageszeitung noch im hölzernen Halter eingeklemmt ist und gemütlich raschelt, während wir Kaffee aus großen Tassen schlürfen.

Leuchtende Vitrinen sind üppig mit den schönsten Törtchen befüllt und in Körben stecken Baguettes und Brote.

Im Lehel ist es herrlich draußen auf der Terrasse unter Bäumen zu sitzen, während an der Klenzestraße die Bistrostühlchen am Gehweg aufgereiht sind.

In welchem der beiden wir auch landen, fühlen wir uns immer wundervoll parisien.

kurz gesagt…

• kleines Café mit London Charme

• traumhafte Törtchen und aufwendige Torten

• und zum Frühstück - fluffige Pancakes oder pochierte Eier

Ein bisschen wie in London - da wo sich in ruhigen Vierteln propere Häuschen um gepflegte kleine Parks reihen und wo winzige Cafés pastellfarbene Cupcakes in blumenumrankten Schaufenstern ausstellen - so fühlt es sich bei Alexa von Harder an.

Das ist nicht weiter verwunderlich, war sie doch in den Jahren ihrer mit Leidenschaft verfolgten Ausbildung zur Konditorin und Patisseurin auch bei Peggy Porschen in der britischen Hauptstadt.

Von dort hat sie für uns genau die richtige Portion „Snugness“ mitgebracht, um uns immer wieder in ihr romantisches Café zu locken.

kurz gesagt…

• kleine Pause im Innenstadt-Trubel

• holzgerösteter Kaffee & frische Vorzugsmilch

• gleich morgens kommen - da sind die Hefeschnecken noch warm

Manufactum, der Laden mit den schön ausgewählten, hochwertigen Dingen für Haus und Hof ist natürlich nicht wirklich ein Münchner Geheimtip, sondern auch in einigen anderen Städten zu finden.

Nicht an jedem Standort gibt es allerdings das dazugehörige Café „Brot & Butter“, wie hier in München.

Eigentlich ein unaufgeregtes Eckchen im vorderen Teil des Ladens, in dem es sich aber herrlich gemütlich sitzen lässt, während draußen vor den großen Fenstern das geschäftige Innenstadtleben vorbeitreibt.

Und aus der hauseigenen Steinofenbäckerei ist alles auch ganz frisch mit nach Hause zu nehmen.

kurz gesagt…

• kleines Café mit großer Herzlichkeit

• kein Platz frei - Kaffee einfach mitnehmen in die nahen Maximilians Auen

• herrliche Nascherei - der hausgemachte Schoko-Rugelach

Das Oxford Wörterbuch definiert eine Box als „kastenförmigen Behälter“ - das kommt uns vielleicht doch ein bisschen zu uncharmant daher, als Beschreibung für den kleinen kubischen Raum der Coffee Box in Haidhausen.

Als Beispiel folgt dann aber: „…eine praktische Box für das Pausenbrot…“.

Und da fühlen wir uns schon gleich viel angesprochener.

Die Coffee Box, nur einen Steinwurf vom Wienerplatz entfernt, ist tatsächlich winzig.

Doch auf den paar Quadratmetern bekommen wir alles, was unser Kaffeeherz in einer Pause begehrt - perfekt cremigen Cappuccino, feines süßes und salziges Gebäck, hausgemachte Limonade und eine gute Portion Herzlichkeit.

kurz gesagt…

• kleine Schokoladen-Manufaktur beim Viktualienmarkt

• kunstvolle Pralinen mit Goldstaub und kandierten Blüten

• Luxusproblemchen - gleich selbst essen oder verschenken

Kunstvoller könnten Pralinen fast nicht sein!

„Zu schön, um gegessen zu werden aber zu gut, um sie nur anzusehen.“

So beschreibt Wilhelmine Raabe selbst ihre kleinen Kunstwerke.

Wir haben also die Qual der Wahl - gleich verspeisen oder lieber erst noch ein bisschen anschauen?

Und mit diesem Luxusproblemchen werden wir dann auch alleine gelassen.

„Bitteschön, gern geschehen“, sagt Frau Raabe mit einem Lächeln, denn genau das ist die Bedeutung von „sama sama“.

kurz gesagt…

• kleine Auswahl - höchste Qualität

• die besten Brote der Stadt und jeden Tag ein anderes süßes Extra

• immer mittwochs - „französisches Landbrot“, das  köstlichste Kastenweißbrot jemals

„Dienstag bis Samstag, ab 8 Uhr bis zum letzten Brot“ - die Öffnungszeiten der Julius Brantner Backstuben sind gerne wörtlich zu nehmen.

Das köstliche Brot wird immer ganz frisch, in traditionellem Handwerk und aus besten Bio Rohprodukten zubereitet.

Da gilt es, im Sinne der Achtsamkeit und Nachhaltigkeit, am Ende nichts wegzuwerfen.

Die Auswahl wird bewusst klein gehalten, dafür ist die Qualität umwerfend.

Es lohnt sich also, gleich morgens zu kommen.

Wer da noch ein bisschen müde ist, kann sich einen sehr guten Kaffee im netten Brantner-Becher mitnehmen.

kurz gesagt…

• für Papierliebhaber und Alltags-Ästheten 

• wertvolle Papiere bis zur Decke und die allerschönsten Schreibwaren 

• Carta Pura macht unseren Schreibtisch zum Lieblingsplatz

Eine wirklich gute Schere, ein hübscher Notizblock mit passendem Stift, ein Kleber, den wir nicht in der Schublade verstecken wollen … Alltagsdinge, die schön aussehen und uns Freude bereiten - wünschen wir uns das nicht?

Bei Carta Pura gibt es all das rund um Schreibutensilien, Buchbinderbedarf und Papeterie.

Und darüber hinaus kunstvolle Bögen für Papierliebhaber, die es zu schätzen wissen.

kurz gesagt…

• für alle, die cremiges italienisches Eis lieben - und wer tut das nicht?!?

• liebenswürdiger Bonus - das Probierlöffelchen obendrauf

• und dann flott auf die Wiese vor der Pinakothek und in Ruhe genießen

In der Theresienstraße, an der Ecke zur Türkenstraße gibt es von März bis Oktober das beste Eis Münchens.

Die Restaurantbesitzer der Maxvorstadt motten während dieser Zeit seufzend ihre Dessertkarten ein.

Denn jeder weiß - spätestens um 22 Uhr brechen die Gäste nach dem Hauptgericht sowieso auf und pilgern in die selbe Richtung.

Es gilt, noch eine Portion cremigstes Ballabeni Eis als Nachtisch zu bekommen, bevor sie dort um halb elf schließen.

kurz gesagt…

• Labyrinth voller Leckereien - Feinkost Käfer an der Prinzregentenstraße

• pinkfarbene Torten, knallbunte Macarons und die köstlichsten Beeren-Tartes

• und im Spätsommer -  der beste Zwetschgendatschi Bayerns

Das schöne Eckhaus am Rande des Bogenhausener Villenviertels ist schon seit 1933 das Stammhaus von Feinkost Käfer, einer Münchner Delikatessen-Ikone.

Ein feines Restaurant im ersten Stock, Bistro mit Gärtchen unten und zwischen beidem, wie in einer Hobbithöhle, treppauf, treppab die feinsten Leckerbissen.

Am meisten hat es uns aber die hauseigene Patisserie angetan, die, in zuckerbäckerweiß gehalten, die schönsten Tartes und Torten präsentiert.

kurz gesagt…

• unser liebster Blumen Laden

• von Schneeglöckchen bis Pfingstrosen, von Dahlien bis Kiefernzapfen - zu jeder Jahreszeit ein Traum

• dazu  liebevoll gesammelte Vintage-Schätze 

Ende Mai, wenn Pfingstrosen und Flieder duften, Maiglöckchen, Akelei und Ranunkeln blühen und sich Nelken und Malven in Pastelltönen öffnen, quillt der kleine Blumenladen fast über.

Und niemand versteht es besser, all diese Pracht in große und kleine Sträuße zu bändigen, als das Floristenteam hier.

Und immer wieder haben sie die ausgefallensten Ideen für die Präsentation - Veilchen in einer alten Kaffeetasse, Trockenblumen im Vintagekoffer, Weidenkätzchen im Straußenei…

Dazu ist die Qualität der Blumen so perfekt, daß sie richtig lange halten und wir maximale Freude daran haben können.

Ist es nicht das Schönste, sich einmal ohne Zeitplan treiben zu lassen, einen Nachmittag am Wasser zu verträumen, ohne Gewissensbisse vom besten Bäcker zur tollsten Eisdiele zu wechseln oder stundenlang frühstücken zu gehen?

Wir finden, all das kann oft ein viel besseres Gefühl für den Rhythmus einer Metropole geben, als ein strenges Kulturprogramm und öffnet manchmal die Augen für die echten Schätze einer Stadt.

Selbst, wenn es mal nur ein Kurztrip über ein Wochenende sein kann, wäre es doch furchtbar schade, Hektik aufkommen zu lassen. Denn wenn eine Stadt Spaß macht, werden wir ohnehin wiederkommen.

Hier geben wir Euch ein paar persönliche Geheimtipps, wie ein wundervoller Stadtspaziergang aussehen kann und wie unser München-Tag perfekt ist.

kurz gesagt…

• Stefan Ekengrens Hasselback Kartoffeln sind tatsächlich so fabelhaft wie alle sagen

• ganz toll ist das Spritbordet - die Cocktail oder Mocktail-Begleitung

• unser Schönwettertip - der hübsche Garten im Innenhof 

Unprätentiös und freundlich finden wir die Atmosphäre hier und das Essen fein und kunstvoll, ohne gekünstelt zu sein.

Traditionelle schwedische Gerichte, die Stefan Ekengren und sein Team in aufwändiger Handarbeit zaubern, kommen mit einer modernen Note und manchmal einem kleinen Augenzwinkern auf unsere Teller.

Dazu gibt es eine Bar, an der die erfahrenen, coolen Barkeeper bemerkenswert gute Cocktails mischen.

Wer mag kann ein „Spritbordet“ -Fünf-Gänge-Menü buchen, zu dem die Cocktails oder Mocktails perfekt passend gereicht werden.

kurz gesagt…

• hausgemachte Ramen und japanisches Dosenbier

• Dinner in einer hypnotisierenden roten Unterwelt

• unsere Lieblingssünde - Crispy Chicken Bao Burger 

In der Jakobsbergsgatan, zwischen den riesigen Komplexen des Epi Center Stockholm und dem Europahuset führt ein fast unscheinbarer Eingang in die rot beleuchtete Unterwelt des Sin.

Wer hier hinein abtaucht, findet sich in einem asiatischen Science-Fiction-Set wieder und bekommt dort fantastische Ramen, Korean Fried Chicken, köstliche Gyoza und die besten Bao Burger, dazu japanische IPA‘s und fernöstlich inspirierte Drinks.

Das Ganze wird begleitet von einer superherzlichen Crew, die der dunklen, fast verruchten Atmosphäre humorvolle Leichtigkeit verleiht.

kurz gesagt…

• unprätentiöse nordische Küche kunstvoll interpretiert

• versteckt im schönen Vasastan-Viertel

• die wenigen Plätze sind heiß begehrt  - also unbedingt bald reservieren

Das kleine nordische Restaurant verfügt nur über wenige Plätze und jeder davon ist begehrt.

Wer also Daniel Räms‘ und Tom Sjöstedts erfrischend nonchalante, gleichzeitig elegante Küche kennen lernen möchte, sollte daran denken rechtzeitig zu reservieren.

Ein Schulter-an-Schulter- Platz an der Theke, mit Blick in die Küche, ist zwar oft immer noch zu ergattern und kann auch wirklich Spaß machen. Doch am schönsten ist ein Tisch am großen Fenster des gemütlichen Gastraumes im Look eines französischen Bistros.

kurz gesagt…

• mitten in der Altstadt - richtig gute Burger, statt Touristennepp

• frisch gewolftes Fleisch von schwedischen Rindern 

• was wir lieben - bei einem lokalen Bierchen schauen wer vorbeischlendert

Das Burgerbrötchen - fluffig, ein bisschen süß, ein bisschen salzig, das Burgerpatty - saftig und rosa von schwedischen Rindern, knusprige Cheese Fries und das bunte Treiben von Gamla Stan vor der Nase…so darf ein unkompliziertes Dinner auch gerne mal für uns sein.

Dazu noch ein kaltes IPA aus einer von Stockholms Mikrobrauereien und wir sind mit dem Barrels komplett glücklich.

kurz gesagt:

• großer Komfort auf kleinem Raum

• in Schneidermeister Frantz Bocks schönem Haus von 1647

• familiengeführt mit viel Herz und Herzlichkeit 

Das Hotel Frantz in Södermalm, nahe der Stockholmer Schleuse, macht vor, wie man Small Luxury wirklich umsetzen kann.

Mit ganz viel Liebe zum Detail sind die historischen Räume zum charmanten, anspruchsvollen Stadthotel umgestaltet worden.

Das große, gemütliche Bett, das stylische Bad, die hochwertigen Stoffe und sanften Farben treffen genau unseren Geschmack.

Und das Frühstück, das im hübschen Frantz Restaurant serviert wird, gehört zu einem der besten, die wir in Hotels kennengelernt haben.

kurz gesagt…

• Wohnen mitten in der Altstadt, aber herrlich gemütlich

• vom Architekten und Gastgeber Henrik selbst wunderschön eingerichtet

• unsere liebste Fabrique Filiale gleich um die Ecke

Das großzügige, geschmackvoll eingerichtete Appartement in traumhafter Lage, mitten in der historischen Altstadt, ist ein perfekter Ort und idealer Ausgangspunkt für Zwei, die Lust haben, Stockholm zu erkunden und sich dabei ganz Zuhause zu fühlen.

Wer, wie wir, ein Faible für alte Gebäude hat und einen gekonnten Ausbau von Architektenhand liebt, sollte sich unbedingt beim nächsten Stockholmbesuch hier einmieten.

kurz gesagt:

• wunderschönes Interieur Design von Gert Wingårdh

• für uns genau die richtige Mischung aus Eleganz und Wohlfühlatmosphäre

• das schwedische Frühstück hier erfreut selbst den größten Morgenmuffel

Das Miss Clara ist eines dieser seltenen Hotels, die wir betreten und uns gleich vertraut und wohl fühlen.

Zentral gelegen ist es, aber fern jeden Rummels, vornehm, aber nicht steif, großzügig und gleichzeitig intim.

In hohen Zimmern mit schicken Bädern schlafen wir in unglaublich gemütlichen Betten.

In der heimeligen Bar im Erdgeschoss gibt es abends einen Schlummertrunk und köstliches schwedisches Frühstück am Morgen, bevor wir erholt Stockholm erobern.